{"id":2879,"date":"2023-03-22T12:06:21","date_gmt":"2023-03-22T11:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.directpotager.fr\/blog\/?p=2879"},"modified":"2023-06-13T14:54:36","modified_gmt":"2023-06-13T12:54:36","slug":"vivez-la-vie-dun-chevrier-fromager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.directpotager.fr\/blog\/2023\/03\/22\/vivez-la-vie-dun-chevrier-fromager\/","title":{"rendered":"VIVEZ LA VIE D’UN CHEVRIER-FROMAGER"},"content":{"rendered":"\n

Ille-et-Vilaine (35), Ding\u00e9<\/small><\/em><\/h4>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez avec notre partenaire WECANDOO<\/a> le quotidien d’un \u00e9leveur-producteur sur deux sessions cons\u00e9cutives et r\u00e9alisez vos fromages de ch\u00e8vre avec Catherine et son \u00e9quipe, chevriers-fromagers<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9roulement de l’atelier<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Si vous avez toujours r\u00eav\u00e9 de vous glisser dans la peau d’un fermier, cet atelier est fait pour vous <\/a>! <\/p>\n\n\n\n

Durant deux jours cons\u00e9cutifs, vous d\u00e9couvrirez tous les tenants et les aboutissants du m\u00e9tier d’\u00e9leveur de ch\u00e8vres et producteur de fromage, dans la tr\u00e8s pittoresque ch\u00e8vrerie de Catherine et son \u00e9quipe. Ces passionn\u00e9s de biquettes vous guideront \u00e0 travers le soin des animaux, leur traite et enfin la r\u00e9alisation de fromages gr\u00e2ce \u00e0 leur lait. <\/p>\n\n\n\n

Qui dit quotidien de fermier, dit r\u00e9veil avec les poules ! Votre premier jour d\u00e9marrera avec la traite du matin, aux c\u00f4t\u00e9s de Catherine ou Jonathan. Vous apprendrez tout du soin des divers animaux de la ferme : ch\u00e8vres, vaches, cochons, poules, etc.<\/p>\n\n\n\n

Une petite collation vous sera offerte, puis Beno\u00eet vous livrera son savoir-faire en technique fromag\u00e8re. Suite \u00e0 quoi, vous r\u00e9aliserez, sous son regard bienveillant, du fromage et du fromage blanc au lait de ch\u00e8vre. Enfin, vous d\u00e9jeunerez avec l’\u00e9quipe, autour d\u2019une d\u00e9gustation de fromages et de yaourts de la ferme, ainsi que d’un vin accord\u00e9 avec les mets.<\/p>\n\n\n\n

Vous disposerez de votre apr\u00e8s-midi \u00e0 votre guise : sieste, balade ou encore rapide entretien de la ferme, si vous le souhaitez. En fin de journ\u00e9e, vous effectuerez la traite du soir, toujours avec Catherine ou Jonathan. Le logement et la restauration le soir sont possibles, mais non compris dans le prix de l’atelier (\u00e0 pr\u00e9voir avec Catherine au pr\u00e9alable).<\/p>\n\n\n\n

Le lendemain, vous vous r\u00e9veillerez de nouveau \u00e0 l’aube pour la traite et le soin aux animaux dans la bonne humeur matinale caract\u00e9ristique de la ferme ! Apr\u00e8s une collation, Beno\u00eet vous enseignera les secrets de la fabrication du beurre.<\/p>\n\n\n\n

Vous repartirez de cet atelier revigor\u00e9 par cette parenth\u00e8se bucolique au contact des animaux de la ferme, et rempli d’un savoir-faire inestimable dispens\u00e9 par des artisans passionn\u00e9s par leur m\u00e9tier. En plus de ces superbes souvenirs, vous emporterez \u00e9galement avec vous plusieurs fromages de votre choix, dont ceux que vous aurez fabriqu\u00e9s au cours de votre atelier.<\/p>\n\n\n\n

Le prix de l\u2019atelier comprend l\u2019ensemble des jours d\u00e9finis dans le descriptif. La r\u00e9servation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la premi\u00e8re s\u00e9ance. Toute s\u00e9ance suivante est \u00e0 planifier directement avec l\u2019artisan. S\u2019il s\u2019agit de jours cons\u00e9cutifs, la suite de l\u2019atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour r\u00e9serv\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

EN SAVOIR PLUS<\/strong><\/a><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Jardiner sur mon balcon. L’essentiel pour r\u00e9ussir<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Potager en pot pour petits espaces et mini jardin<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Des pots, des plantes et un beau jardin !<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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