Les légumes d’hiver sont-ils riches en minéraux et en oligo-éléments?

oui ils sont riches en minéraux et oligo-éléments comme par exemple l’endive et la blette. Par ailleurs, en hiver, certains légumes sont particulièrement recommandés pour les végétariens qui peuvent souffrir de carences. Aussi les choux, riches en protéines, associés à des légumineuses, riches en vitamine du groupe B, complèteront parfaitement votre alimentation.

Où acheter ses légumes chez le producteur ?

Retrouvez, tous les jardiniers, producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département. Acheter directement vos produits à la source en circuit-court chez les particuliers ou les petits producteurs locaux.

Où trouver les producteurs locaux ?

Sur DirectPotager.fr vous pouvez retrouver, tous les jardiniers, producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département. Acheter ainsi directement vos produits à la source en circuit-court chez les particuliers ou les petits producteurs locaux.

Comment contacter des producteurs locaux ?

Sur DirectPotager.fr vous pouvez retrouver, tous les jardiniers, producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département. Acheter ainsi directement vos produits à la source en circuit-court chez les particuliers ou les petits producteurs locaux.

Comment trouver des producteurs locaux ?

Sur DirectPotager.fr vous pouvez retrouver, tous les jardiniers, producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département. Acheter ainsi directement vos produits à la source en circuit-court chez les particuliers ou les petits producteurs locaux.

En tant que particulier, suis-je autorisé à vendre les produits de mon jardin potager ?

À partir du moment où vous échangez un bien contre de l’argent, vous réalisez un acte de commerce ; c’est la loi. Toutefois, l’administration fiscale se montre tolérante si la surface de votre jardin est inférieure à 500 m2, si votre potager fait partie intégrante et est immédiatement dépendante de votre habitation. Un particulier peut donc vendre sa production et le surplus de son potager, fruit de votre travail. En savoir plus ...

Comment commercialiser les œufs ?

Si votre activité de vente d’oeufs est marginale et liée à une activité en tant que particulier exploitant son potager, les revenus générés peuvent même être exonérés d’impôts. Vendre ses oeufs est-il rentable? Oui ! … Mais il faut respecter la réglementation et la legislation. Alors nous vous présentons les points à date importants pour vendre ses oeufs.

Ou trouver des oeufs frais?

Sur DirectPotager.fr vous pouvez retrouver plusieurs producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département. Vous pouvez ainsi acheter directement vos produits et vos oeufs frais à la source en circuit-court chez des particuliers ou des petits producteurs locaux.

Ou ramasser des fruits et légumes directement au producteur ?

Sur DirectPotager.fr vous pouvez retrouver, tous les jardiniers, producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département. Acheter ainsi directement vos produits à la source en circuit-court chez les particuliers ou les petits producteurs locaux.

Conseils

L’Artichaut

Artichaut

Vert ou violet, aussi délicieux cru que cuit. En salade, accompagné d’une vinaigrette ou bien même en purée.

Un des légumes les plus antioxydants. Il contient en quantité un type de fibre prébiotique, l’inuline, qui va améliorer l’absorption des nutriments, mais aussi réguler le transit, faciliter l’élimination rénale et augmenter la satiété. Si vous gardez l’eau de cuisson pour préparer de la soupe, c’est encore mieux pour votre cure détox.

Riche en oligo-éléments et faible en apport calorique (40kcal/100g) l’artichaut est le compagnon idéal des repas du printemps à l’automne

Disponible dans tous les potagers de France sur directpotager.fr 🥕

Voyez combien vous rapporterait la vente des produits de votre potager. Publiez gratuitement votre annonce avec
le code
BIENVENUE
sur
www.directpotager.fr

En savoir plus sur l’artichaut : cliquez ici

Directpotager