Ententes et mésententes au potager

Il y a certaines bonnes associations de légumes que l’on peut semer et planter côte à côte, et qui favorisent leur développement respectif, la croissance, la résistance, ce sont des plantes amies, compagnes qui se protègent des maladies, des insectes nuisibles et ont un effet bénéfique entre elles. On appelle cela le compagnonnage au potager: associer certaines plantes entre elles, méthode issue de l’observation, la pratique et l’expérience.

Au contraire, il y a certaines associations qui sont néfastes dans le potager et qu’il faut à tout prix éviter, DIRECTPOTAGER récapitule dans un tableau les bonnes et mauvaises associations de légumes.

Dans une logique écologique et de permaculture, le but est d’utiliser les propriétés répulsives ou attractives de certaines plantes pour éloigner, voire éliminer les insectes nuisibles sans pesticides chimiques industriels, et avoir un jardin potager biologique naturellement.

Côté nuisible de nombreuses associations sont connues au potager : l’association poireaux-carottes par exemple limitera les dégâts à la fois de la mouche de la carotte et de celle du poireau ; celle de la tomate ou céleris avec les choux aidera quant à elle à se prémunir contre les attaques de la piéride et de la mouche. Les tagettes et oeillets d’Inde sont d’efficaces destructeurs de nématodes ou d’aleurodes.

Vous pouvez également mettre des capucines entre vos rangs de tomates, choux, carottes, pommes de terre et haricots pour tenir éloigné les mouches blanches (aleurodes). Des pois de senteurs plantés entre vos cultures de haricots attireront les insectes pollinisateurs et permettra d’augmenter les productions.

Côté les laitues de printemps, elles se développeront vigoureusement près des choux raves ou des radis. Les radis et carottes ou tomates et basilics s’entendent également à merveille !

DIRECTPOTAGER vous récapitule les associations au potager :

  A associer avec A éloigner de
Ail betterave, carotte, choux, fraise, laitue, tomate, pomme de terre asperge, haricot, persil, pois, poireau
Aubergine aïl, calendula, estragon, haricot,laitue, menthe, oignon, persil, piment, pois, souci, thym, tomate oignon, pomme de terre
Basilic poivron, tomate  
Bette a carde oignon  
Betterave céleri, chou, chou-fleur, chou-rave, laitue, oignon, radis asperge, carotte, haricots grimpants, tomate
Brocoli aïl, aneth, betterave, céleri, romarin, sauge, céleri, camomille, géranium, menthe, plantes aromatiques, pomme de terre, ail, échalote, fenouil, fraise, haricot en grain, pâtisson, poireau, poivron, radis, tomate, vigne, autres choux
Carotte persil, poireau, sauge, tomate, radis (contre les arraignées rouges), ail, ciboulette,échalotte, oignon, fraise, menthe
Céleri courge, poireau, tomate carotte, maïs, persil
Coriandre betterave, carotte, concombre, chou, pomme de terre, fenouil, sauge
Cornichon aneth, haricot, laitue, maïs, oignon, basilic (contre l’oïdium) melon, pomme de terre, tomate
Courgette basilic, dahlia, menthe, oeillet d’inde,  
Epinard aubergine, fève, haricot et pois (pour l’azote qu’ils apportent dans le sol, ce qui stimule la croissance), laitues, oignon, poireau, radis, fraise, thym (contre limaces) bette, betterave, pomme de terre, tomates, poivrons
Fève carotte, céleri, radis ail, betterave, oignons, poireaux, pomme de terre
Fraise poireau, thym  
Laitue artichaut, betterave, carotte, cerfeuil, choux, chou-fleur, concombre, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis céleri, épinard, persil,
Mâche poireau  
Melon    
Navet laitue, menthe, pois, romarin ail
Oignon betterave, camomille, carotte, fenouil, fraise, laitue, tomate, chou, pomme de terre choux, fève, haricot, persil, poireau, pois
Panais radis aneth
Persil poireau, radis, tomate  
Piment tomate, basilic, carotte,  
Poireau carotte, céleri, fraise, tomate  
Pois asperge, aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, courgette, épinards, fève, haricots, laitue, lavande, maïs, menthe, navet, pois, pommes de terre hâtives, radis, tomate, ail, échalote, oignon, persil, poireau, ciboulette, pommes de terre tardives
Poivron Basilic, carotte, géranium, oignon, tomate Haricot, choux
Pomme de terre ail, bourrache, choux, coriandre, échalote, fève, haricot, laitue, œillet d’Inde, pétunia, pois, radis, aubergine, betterave, carotte, céleri, concombre, courge, courgettes, épinard, fève, melon, oignon, poivron, radis, tomate,
potimarron/buternut    
Radis ail, carotte, cresson, haricot, laitue, persil, pois, tomate, fève, chou, chou-fleur, courge, courgettes choux, courge, pomme de terre, vigne
Tomate aneth, basilic et persil (pour stimuler leur croissance),carotte, céleri, oeillet d’inde (tagète), poireaux,  

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Auteur de l’article : Directpotager