hiver. A chaque saison ses légumes. C’est l’occasion du coup aussi de faire le plein de vitamines pour éviter de tomber malade.
Catégorie : Conseils
Des conseils pour réussir votre potager
Est-il légal de vendre le surplus de son jardin potager ?
Nous recevons de nombreuses questions avec pour thème « comment vendre le surplus de son jardin potager et notamment le surplus de ses fruits et de ses légumes pour éviter le gâchis ou arrondir ses fins de mois ». La question est notamment sur la légalité et la législation et sur quel statut pour vendre ses légumes. Nous donc avons choisi de revenir sur ce sujet.
Les légumes d’hiver : riches en minéraux et en oligo-éléments
L’OMS recommande de consommer 400 grammes de fruits et légumes. Cela ne semble pas évident en hiver; et pourtant, il existe de nombreuses recettes qui vous permettent d’atteindre cet objectif ! Soupe de légumes, gratin de chou-fleur, purée de carottes ou pot-au-feu, cuisiner les légumes d’hiver est finalement plus facile qu’il n’y paraît. Et pour […]
LES TOMATES
Avec plus de cent millions de tonnes vendues chaque année, la tomate est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé au monde, après la pomme de terre. Depuis une dizaine d’années, certains professionnels, soucieux de retrouver ses saveurs d’origine, tentent de remettre sur le marché des variétés plus anciennes et un peu oubliées.
Le Conservatoire de la Tomate, au château de la Bourdaisière, a pour objectif de cultiver ces délicieuses et multiples variétés. Avec l’aide de collectionneurs, Louis Albert de Broglie en a ainsi réuni près de 650.
Cette biodiversité est un enjeu vital pour les sociétés futures : devant les menaces climatiques et écologiques qui pèsent sur elle, une mobilisation internationale est désormais indispensable.
Une trentaine de recettes élaborées par Patrick Ruh et facilement réalisables sont aussi proposées en fin d’ouvrage.
Vente directe producteur consommateur
Vente directe producteur consommateur
Gagner de l’argent grâce à son jardin !
Activité à domicile, le jardinage peut être plus qu’un passe temps. Gagner de l’argent grâce à son jardin potager ou grâce à son terrain c’est possible! Mais comment faire? Comment rentabiliser son jardin et son potager? Comment arrondir ses fins de mois à domicile ? Arrondir ses fins de mois grâce à son terrain? Que […]
Quel légumes cultiver dans le Grand Ouest et en Bretagne?
Quels légumes cultiver en Bretagne ? et que planter en Bretagne ? Vous avez un potager et vous vous demandez que faire pousser et cultiver en Bretagne et plus généralement dans le grand ouest ? Directpotager.fr vous indique les meilleurs légumes à cultiver en bretagne et quels arbres fruitiers à planter. Climat et sol Cette […]
Quels légumes cultiver dans l’Est de la France ?
Il est fondamental d’adapter la culture de son potager à la zone dans laquelle il se trouve.. Vous habitez en Alsace? Dans le Jura? Vous vous demandez quels légumes cultiver dans l’Est de la France ? DirectPotager vous propose des éléments de réponse. Climat et sols L’est de la France associe un climat continental et […]
Quels légumes cultiver dans le Nord de la France?
Vous habitez la région de Lille, de la Somme ou encore la Champagne? DirectPotager propose quelques conseils à ceux qui se demandent quels légumes cultiver dans le Nord de la France. Climat et sol Tout d’abord, le Nord associe un climat océanique et un climat continental (notamment aux frontières belges). Les sols sont calcaires dans […]
Quels légumes cultiver en Pays-de-Loire ?
Vous habitez la région de Nantes, d’Angers, de Guerande, du Mans, ou encore de Laval ? DirectPotager vous propose quelques conseils à ceux qui se demandent quels légumes cultiver en pays de Loire. Climat et sols : Le Pays de la Loire couvre une large zone, à l’image du fleuve dont ce territoire porte le […]